Filter coffee makers come in different shapes and sizes and now there's a new kid in the block; Ratio Six. Ratio Six by Ratio Coffee promises modern brewing techniques without any big hassle so that you can concentrate on enjoying your cup of delicious filter coffee. Let's see if Ratio Six can keep its promises and what is Ratio Six all about!
Oman paahtofilosofiani mukaan paahtaja ei pysty ammattitaidollaan parantamaan kahvin laatua. Laatu on raakakahvissa itsessään. Parhaiten maut ja eri makukomponenttien harmonia saadaan esiin vaaleissa ja keskipaahtoisissa kahveissa.
Sana erikoiskahvi (engl. Specialty coffee) synnyttää usein mielleyhtymän vaahtoavasta cappuccinosta, jättikokoisessa lasissa tarjoiltavasta caffè lattesta tai espresso macchiatosta. Virallisesti tämä sana kuvaa kuitenkin vain kyseisen kahvin korkeata laatutasoa. Suodatinkahvilaitteella voi siis yhtä hyvin valmistaa erikoiskahvia ja sen voi nauttia isosta kupista mustana tai maidolla.
